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Neuseeland

Mit heute rund 13.000 Hektar Rebfläche und 602.000 Hektoliter Wein per anno ist Neuseeland zwar immer noch ein kleines, aber aufstrebendes Weinbauland, denn seit dem Jahre 1960 hat sich die Rebfläche verzwanzigfacht. Bis zu diesem Jahre gab es auch sehr skurrile Gesetze, so durften zum Beispiel nur Hotels Wein verkaufen und eine einzelne Person konnte maximal zwölf Flaschen erwerben. Es war üblich, Wein mit Wasser zu verdünnen, was erst im Jahre 1980 verboten wurde. Doch seitdem hat der neuseeländische Weinbau quantitativ, vor allem aber qualitativ sehr großen Aufschwung genommen. Das Weinrecht lehnt sich an das australische an. Bei Rebsortenangabe auf dem Etikett müssen zumindest 75% dieser Sorte enthalten sein. Die besten Weine Neuseelands sind die Sauvignon Blancs im Bereich Marlborough, die den Ruhm Neuseelands begründet haben.