TOP Weine aus Bordeaux, Pauillac online bestellen
Chateau Duhart-Milon - die Rückkehr zu altem Glanz
Chateau Duhart-Milon, vierte Cru nach der Klassifikation von 1855, ist das erste weitere Schloss, dass die Rothschilds von Lafite erwarben. es gehörte über 100 Jahre der Familie Casteja und musste unter mehreren Erbteilungen leiden. Die Weinberge wurden aufgesplittet, die Qualität sank und schließlich wurde der Betrieb unwirtschaftlichh. Als es Baron Elie de Rotschild 1962 erwirbt, hat das Gut nur noch 17 Hektar. Die abgesplitteten Lagen wurden zurückgekauft, umfangreiche Investitionen folgten und lassen Chateau Duhart-Milon schnell zu seiner alten Größe zurückfinden
Weitere Informationen über Weine aus Pauillac - Bordeaux finden Sie unten:
Pauillac
In ihrer leicht bernsteinfarbenen, samtenen Robe sind die Weine der Appellation Pauillac reich an Taninen, vollmundig und saftig. In ihrer Jugend sind sie kräftig und haben rote Frucht (Cassis, Himbeere) oder Blumenaromen (Veilchen, Rosen, Iris), die mit der Zeit in ein Bukett mit langem Abgang verschmelzen.
Die Weine aus Pauillac sind reich und komplex und verdienen es, dass man sie etwas länger lagern lässt.
Mouton-Rothschild, Lafite-Rothschild und Latour - drei der fünf berühmtesten Schlösser des Bordeaux sind in Pauillac anzutreffen. Darüberhinaus gibt es hier zwei Deuxiémes Crus, einen Quatriéme Cru und zwölf Cinquiémes Crus.
Pauillac besteht aus einer hügeligen Landschaft mit tiefen Sandböden. Der nährstoffarme, wasserdurchlässige Boden bietet perfekte Vorraussetzungen für den Cabernet Sauvignon, der auch den Großteil (60-80%) der Rebflächen einnimmt.
Die Weine haben viel Kraft und Finesse und ihren ganz eigenen Charakter. Die dunklen Rotweine sind im Geschmack generell straff und kräftig und haben ein großes Lagerpotential. Die Geschmackspalette ist breit. Neben CS erden auch Merlot, CF, PV und Malbec angebaut.
© Classic Weinshop - Ihr online Weinhandel & Weinversand im Internet.
Ihr Shop für augefallene und besondere Weinpräsente & Weingeschenke.
